はいしゃさんの保育園ブログ

子ども達に笑顔で給食を食べてもらえて嬉しい給食担当の藤井です🍎
 
先日、保育園で子ども達が小松菜を収穫して給食室まで持ってきてくれました！
とっても立派な小松菜を使った「菜飯おにぎり」をおやつにしてみました🍙

自分達で作ったホットケーキとはまた違った小松菜のシャキシャキ・しらす干しのカリカリした食感のおにぎりを楽しみながら食べてくれました😋
前回の記事で小松菜のカルシウムは吸収率が低いのでビタミンDと共に摂ると良いとありました。
今回のおやつに入っているしらす干しはビタミンDが多く含まれている食材です。炒ると食感にアクセントが出るので小松菜と一緒に食べるのはオススメです💫
 
菜飯おにぎりのレシピを公開します。
　　▽▼▽
🍙菜飯おにぎり🍙
〈材料〉幼児5人分
・飯　　　　　240g
・小松菜　　　45g
・しらす干し　15g
・油　　　　　1g
・酒　　　　　4g
・食塩　　　　0.5g
 
〈作り方〉
①　小松菜を細かく刻む
②　しらす干しを乾煎りする
③　小松菜を油で調味料とともに炒める
④　②と③をご飯に混ぜて握る
簡単にできるのでご家庭でもぜひ作ってみてください😊

いつでも元気と笑顔を大切に！！看護師の井上です。

今日は成長を見守り続けた小松菜の収穫です😊

しっかりと根を張り、なかなか抜けません💦絵本の「大きなかぶ」のように、子ども達を助けるため保育士が集まり『よいしょ！よいしょ！』っと掛け声合わせ、やっと抜けました！
 

収穫した小松菜は皆でちぎって、2歳児クラスが小松菜ホットケーキを完成させてくれました✨
自分で作ったケーキは格別ですね🎵
小松菜は簡単に育てることができたので、是非ご家庭でもお子様と一緒に育ててみてください🌼

🌸当園の栄養士藤井先生に教えていただきました🌸
「小松菜はカルシウムがほうれん草の約5倍！吸収率が低いのでビタミンDと一緒に摂るのがよい」とのこと。次のブログでは小松菜を使った子どもに人気のオススメメニューを紹介しますね😆

【一般一時保育給食献立】
 
🎵一般一時保育をご利用の方に向けて今月の給食献立表を掲載いたします。給食・おやつをご利用の際には是非ご確認ください。
（給食利用は、予約3日前までのお申し込みとなります）
🎵昼食のお持ち込みも可能です。11：30～12：00の保育利用がある場合はご持参ください。
🎵1歳半から対象の給食です。1歳半より月齢が低いお子様には昼食の持ち込みをお願いしております。
※毎週土曜日は簡易給食です。
11月献立表

こんにちは！笑顔をモットーに丁寧な保育を心がけています。基本保育の藤田です。
 
10月31日はハロウィンですね🎃
はいしゃさんの保育園ではハロウィンのお面を作りました🌈
かぼちゃ🎃ねこ🐱こうもり🦇のお面にシールを貼ったり、クレヨンでお絵描きしたりとってもかわいいお面ができましたよ✨

「Happy Halloween❣」
ポーズを決めて「ハイ、チーズ！」

はいしゃさんの保育園のかわいいおばけたちです👻
給食はハロウィンランチ🎃

みんなで美味しくいただきました💕

だんだんと寒くなり、冬が近づいてきました❄️
今年は新型コロナウイルス感染症と併せてインフルエンザも流行の可能性が懸念されています。
インフルエンザについての資料を添付いたします。

はいしゃさんの保育園 病児保育室はインフルエンザの診断を受けた方も、医師の診察において利用可能と判断されれば、病児保育室のご利用は可能です😀
お気軽にご相談ください🌼
引き続き感染予防対策を行い、元気に冬を乗り越えましょう！

インフルエンザについて